Bób z boczkiem i balsamico.
Zawsze kojarzył mi się z tłustymi, ociekającymi masłem paluszkami tak samo, jak jedzenie arbuza z sokiem kapiącym z brody prosto na ulubioną letnią sukienkę… Uwielbiam go od lat i tak samo uwielbia go...
View ArticleRoszponka vinaigrette z orzechami i boczkiem.
Zafascynował mnie ten shaker… Jego ciekawy kształt, taki wiosenny, w sam raz na zbliżającą się Wielkanoc. Gdyby nie on, to pewnie dziś nie byłoby tego postu. Jak się jednak okazało, shaker poza...
View ArticleRoladki ze schabu z serem, boczkiem i suszonymi pomidorami.
Piękna, jesienna pogoda nie skłania do przesiadywania w kuchni, jednak po długim spacerze apetyty dopisują każdemu. Musi być smacznie, pożywnie i z pewnością „na szybko”. Czasami wystarczy po prostu...
View ArticleSpaghetti alla carbonara.
Jutro dzień wolny, bardzo refleksyjny i zadumany. Obiecałam, że wpadniemy do mamy na obiad. Będzie pieczona kaczka według tajemnej receptury i cała masa pyszności. Na mnie spoczywa słodka część uczty....
View ArticleFlammkuchen – niemiecki placek chlebowy z cebulą i boczkiem
Wrzesień częstuje nas raczej chłodną aurą, co zdecydowanie sprzyja przesiadywaniu pod kocem. Czasami za kompana mam „Małego księcia”, czasami męża, od czasu do czasu film, który planowałam obejrzeć ze...
View ArticleMakaron z bekonem i pieczonym kalafiorem
Wyobraź sobie – otwierasz lodówkę i zastanawiasz się co tam znajdziesz. Jeśli jest w niej cokolwiek więcej niż światło, istnieje duże prawdopodobieństwo, że uda się złożyć z tego obiad. Jest...
View ArticlePieczona włoska kapusta faszerowana ziemniakami
Kapusta włoska to jedno z najładniejszych warzyw kapustnych, jakie znam. Jest to też jedno z wdzięczniejszych warzyw tego typu. Jej liście są elastyczne, nie łamią się i wymaga też znacznie krótszego...
View Article